有哪些菜可以蒸？豆豉蒸排骨、蛤蜊蒸鸡蛋、凉拌蒸茄子、蒸南瓜、肉末蒸豆腐、金针菇蒸鸡肉、香菇蒸鳕鱼、豆豉蒸鱼、蒜蓉蒸肉饼。素食蒸面怎么做才好吃？感觉素食比肉好吃，蒸菜的好处是蒸菜最大程度的保留了原有的蛋白质、纤维素等营养成分，可以推荐一些家常菜素食菜谱吗。
素鸡是一种传统豆类食品，广泛分布于我国中南部。用素菜仿肉，口感和味道与原肉难分伯仲，风味独特。此品是中国中南地区的家常素菜。素鸡起源于江苏常州。这可以追溯到梁武帝的时代。梁武帝信佛的时候，就用素鸡代替肉，然后在民间流传。此品是中国中南地区的家常素菜。是用百叶帘(有些地区也叫千百叶帘)卷成圆棍，扎紧煮熟，切片抹油，加调料炸制而成的一道美味菜肴。
豆豉蒸排骨、蛤蜊蒸鸡蛋、凉拌茄子、蒸南瓜、肉末蒸豆腐、金针菇蒸鸡肉、香菇蒸鳕鱼、豆豉蒸鱼、蒜蓉蒸肉饼。这些菜可以蒸着吃，方法很简单。蒸菜的好处:蒸菜最大程度的保留了原有的蛋白质、纤维素等营养成分。清蒸蔬菜保留了菜肴的原味，带出食物自然质朴的鲜味。蒸是一种环保健康的烹饪方式，没有油烟，健康，可以保持厨房的干净。
拓展资料:凉拌蒸茄子的具体做法:材料:茄子2个、香油适量、酱油适量、盐适量、糖适量、蒜瓣、辣椒、葱适量。茄子去蒂，洗净放入蒸锅，蒸1520分钟左右。需要注意的是，在蒸茄子的时候，要把整个茄子蒸熟，这样可以防止茄子在蒸的时候吸收多余的水分，茄子的味道变淡。判断茄子是否熟了，可以用筷子戳一下，很容易戳到茄子表示熟了。蒸好的茄子冷却后，切成长条或者撕成长条，放在盘子里。
3、不想吃肉还怕营养不良, 素食主义者都是怎么均衡营养的?不想吃肉，又怕营养不良。素食在不吃肉的情况下，社会主义者获取蛋白质的途径是牛奶和鸡蛋，因为他们认为鸡蛋和牛奶都是素食，而且鸡蛋和牛奶的蛋白质含量都很高，一定程度上可以补充蛋白质，他们没有。素食主义可以通过吃蔬菜、水果、海鲜或蘑菇来平衡营养。
4、面条的做法,素蒸面条怎么做好吃,素蒸面条的家常做法主料面条300克，辅料豆类300克，油适量，盐适量。第十一步:把买来的细面条放在蒸笼上蒸10分钟。第二十二步:洗豆子。第三十三步:豆角切丁，放入锅中翻炒。步骤44。放点酱油翻炒几下，再放水，比豆子多。放盐。第55步:水剩一半时关火，把蒸好的面条和豆子一起搅拌，收汤。
5、感觉 素食比肉还好吃,可以推荐些家常 素食菜谱吗?酱炒西葫芦。首先，将西葫芦清洗干净，然后将其切成块；然后，把西葫芦片炒软；最后倒入适量的甜酱，第三鲜，配料茄子土豆青椒。茄子和土豆去皮，切滚刀，青椒掰成小块，用七成热把土豆炒成金黄色，再把茄子炒成金黄色。放入青椒块，取出，放入调料至收汁，红烧豆腐、麻婆豆腐、菜炒菠菜、菜炒白菜、醋渍白菜、青椒土豆丝、手撕白菜丝、干土豆丝、辣土豆丝、虎皮青椒、黄瓜沙拉、清蒸胡萝卜丝。
