这几年好像各地都有人鼓吹佛教不需要吃素。他们认为吃肉不会妨碍练习，每一次东南亚的佛教大会，其实都是安排肉和素食两餐给与会者吃的，素食少数人身体虚弱，或只吃数量有限的蔬菜而不搭配菜肴，或因身体不好而改吃素食，目前很多人素食比肉食者身体健康。...我在家附近的一面墙上看到一张红色的纸，上面写着“山清水元”几个字。
素食的利弊可以从多个角度来讨论:1)健康、正确、均衡的营养素食可以让我们的身体更加健康，所有来自肉类的营养都可以在蔬菜、水果、蔬菜中找到，甚至是普通肉食者常说的维生素B群。我早餐只吃了冷珊瑚草。
但是有些人不懂得均衡饮食，甚至有人认为吃素就是吃咸菜、酸菜，导致营养不足，自然不健康。(其实就算你不是素食主义者，也需要营养均衡。你不能把某些人偏食或不懂得均衡营养而导致的问题当成素食) 2)头脑素食的意思是不杀动物，自然你的头脑对吃肉不会有罪恶感，所以你对-0有了正确的概念。
常年吃素对身体没坏处。只要搭配得当(吃各种蔬菜、豆制品、菌类、干果)，就不会营养不良。比如9枚奥运金牌的拥有者刘易斯，他的最好成绩是在严格吃饭的第一年取得的素食。1960年前的中国广大农村，有很多人一辈子没吃过什么肉，身体也很健壮(养鸡养猪卖钱买布、药等生活必需品，舍不得吃)。当然也和当时的无污染饮食有关。
有可能他们的心态比肉食者好，竞争小。目前很多人素食比肉食者身体健康。素食少数人身体虚弱，或只吃数量有限的蔬菜而不搭配菜肴，或因身体不好而改吃素食。很少看到单纯因为吃而营养不良素食。转贴一篇网文:很多一直打破世界纪录的运动员都是素食。英格兰素食自行车俱乐部在全国自行车比赛中保持40%的纪录。整个欧洲，素食骑自行车的比吃肉的运动员赢的多。
3、...我家附近一个墙壁上看到一张红纸上面写着山 清水缘,小儿啼哭,过往君子...这好像是一种农村人觉得自己的孩子晚上老是哭~吓到了~就贴这个吧~。迷信，主人的孩子总是半夜哭，去医院也查不出什么毛病。迷信说贴一张红纸给路过的先生们看，晚上会让孩子们哭。小时候经常在别人家门口看到这种红纸，我们也习惯看几遍，很有意思，可以帮助别人。不过，现在已经很少了。
4、素火腿的制作方法说到火腿，这是我们都很熟悉的食物，但是说到素火腿，很多人就不清楚了。它是一种非常美味的食物，那么怎样才能做出美味的素食火腿来吃呢？这是很多人想知道的。下面我们来看看素火腿的家常做法。如何在家制作素火腿？配料准备:山药400克，鸡蛋20克，建曲汁20克，嫩糖色15克。精盐4g，香油4g，味精1g，糖20g。
取1/10山药料，加入嫩糖色，拌匀，放入涂油的铁盒中，摊开，笼蒸后取出，即为“皮”。将3/10山药料放在皮上，摊平蒸10分钟，取出作为“肉脂”。然后，将吃剩的山药料加入砂仁、建曲汁中，用香油搅拌均匀，铺在肥肉上，放笼蒸35分钟，放凉，刷上香油，切片即可食用。功效:这种美味的素火腿味道非常好，可以帮助我们补充很多的营养，对我们的肠胃健康也非常有益。能起到健脾益胃的神奇作用，还能帮助消化。
5、为什么要吃素?说起素食，很多当地人都会想到佛教。但是，有些佛教徒吃素，有些正月十五吃素，有些很少吃素。不时有人问:信佛有必要吃素吗？为什么很多佛教徒吃肉？信佛有必要吃素吗？佛教起源于印度，主张素食遵循古印度文明的传统。在现存的几大宗教中，佛教是最重视素食。这几年好像各地都有人鼓吹佛教不需要吃素。他们认为吃肉不会妨碍练习。每一次东南亚的佛教大会，其实都是安排肉和素食两餐给与会者吃的。
一些佛教理论和教派认为，学佛不一定要吃素，认为佛教徒应该吃素的想法只不过是佛教传入中国后逐渐发展起来的一种“偏差”，是一种“修正”的教条。根据这些佛学家的说法，佛陀和他的弟子每天都出去印度传教，到处乞讨施舍，别人给什么就吃什么。所以施主家给肉，佛也吃。既然最伟大的祖先不羞于吃肉，我们这些“普通人”又何必拘泥于教条呢？
6、做为 素食主义者是一种什么样的体验?我最初决定吃素是因为有一天吃饭的时候，我看着碗里的肉，突然陷入了沉思。然后屠宰场的动物出现在我的脑海里，它们在看到尖刀磨快刺到自己的那一刻是那么的绝望，于是我决定开始素食，可能是因为从小对肉的欲望不是很大，所以很容易坚持下来。总的来说，吃素的体验是很棒的，因为吃素的这半年，我感觉特别舒服，走路也不觉得沉重，胃里也不觉得油腻不舒服，我的皮肤会变好，整个人大部分时间都很清心寡欲，很安静。
