莲心翟素食炸馒头好吃。材料是10个椰子馒头和400色拉油㏄做法1，热锅，倒入色拉油，加热至80℃左右，鼎湖竹荪中光敏色素的营养价值竹荪含有丰富的氨基酸、维生素和无机盐，民间盛传，老佛爷慈禧太后品尝“鼎湖上素”时喜出望外，下令将“鼎湖上素”纳入满清宴，成为满清宴上的名菜，“鼎湖上素”也成为鼎湖山青云寺的招牌菜。
竹荪竹荪含有丰富的氨基酸、维生素和无机盐。具有滋补强身、益气健脑、宁心强身的功效。竹荪的有效成分能补充人体必需的营养，提高机体的免疫力和抗病能力。竹荪竹荪可以保护肝脏，减少腹部脂肪的堆积，也就是俗称的“刮油”，从而产生降血压、降血脂、减肥的功效。中医认为，竹荪能益气养阴，润肺止咳，清热利湿；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等症。
蚕豆不宜与蜗牛同食。1.“鼎湖上素”是广州“菜根香素馆”的名菜，已有100多年的历史。原为鼎湖山青云寺的传统菜肴，吸引了众多食客和香客，故名。“上素”意为高级食品，是寺里一位老僧专门用上述鲜品烹制而成。2.这道菜用料考究，色泽淡雅，层次分明，营养丰富。民间盛传，老佛爷慈禧太后品尝“鼎湖上素”时喜出望外，下令将“鼎湖上素”纳入满清宴，成为满清宴上的名菜，“鼎湖上素”也成为鼎湖山青云寺的招牌菜。
2、 莲心斋 素食的炸馒头好不好吃材料:椰子馒头10个，400㏄色拉油。做法1，烧热炒锅，倒入色拉油，加热至80℃左右。2.将椰蓉馒头放入油锅，小火翻面，3.继续小火煎至馒头表面金黄即可。注意:锅里炸的馒头不限任何口味，但是为了表面好看，建议用小白或者黄的馒头，炸出来颜色会好看。
