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厦门鼓浪屿食品厂有限公司编号:0002号地址:思明区前埔中二路838840号1940年，14岁的林先生来到厦门益华兴面包店正式学习。公私合营后，由田成厦门鼓浪屿食品厂等17家糕点店组成，林先生为首任厂长。1999年，鼓浪屿食品厂并入厦门新味天食品工业有限公司，2003年改制复业厦门鼓浪屿食品厂。现任厂长曾华山先生是第五代传承人，常年致力于鼓浪屿品牌馅饼的源头原创和创新发展。
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