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但另一方面,餐饮需求复杂多变,其消费口味和心理可能会随着社会环境的变化而变化。餐饮企业必须看清餐饮市场的发展趋势,根据自身条件和环境条件选择合适的营销方式,才能在激烈的市场竞争中取得成功。笔者认为未来餐饮营销的发展主要会遵循以下十个方向。第一,走优质高效快餐之路。随着城市生活的加快和居民收入水平的提高,社会对快餐的需求与日俱增,质优、价廉、高效的快餐店将受到广大居民的欢迎。
5、 河北美食有哪些河北好吃的种类很多,比如:河间火烧驴肉、金凤扒鸡、香河肉饼、石家庄惠民扒鸡、惠记绿豆饼、马家扒鸡、承德驴打滚、西河肉饼、金狮鱼等等。河间驴肉火了。俗话说“天上有龙肉,地下有驴肉”,驴肉红肉嫩,味浓,比牛肉纤维细,口感更好,没有猪肉的肥肉,也没有羊肉的膻味,所以说驴肉是动物肉中的上品并不为过。金凤扒鸡金凤扒鸡是石家庄历史悠久的特色美食,最早始于1908年。它采用独特的制作工艺,用蜂蜜对鸡肉进行上色和油炸,并用中药秘方汤烹制。具有一定的药理和保健作用。
香河肉饼是河北香河县的特产。其特点是:皮薄肉厚,吃起来油润软嫩,肉质鲜嫩,符合北方人的饮食习惯,真正咬一口,口感细腻,韵味悠长,既可作为菜肴,又可作为主食。石家庄惠民扒鸡。石家庄惠民扒鸡:金黄色,外形美观,味浓,香味浓郁,不易变质,鸡肉很烂,但不摇就不散。其生产历史约半个世纪。早在1933年,穆斯林马宏昌就在石家庄开了一家“李红顺”店,以五香烧鸡闻名。
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