素食豆角，菌类还有竹笋是做汤底的，特别是山菌类。素食豆类，菌类和竹笋多用作汤底，尤其是山菌类，蘑菇悬浮的鲜汤含有大量的硒、锌、铁等微量元素，汤里含有的维生素补充水分，滋润皮肤，再者就是菌类，素食豆类，菌类和竹笋多用作汤底，尤其是山菌类。蘑菇悬浮的鲜汤含有大量的硒、锌、铁等微量元素，汤里含有的维生素补充水分，滋润皮肤。
首先，连素食火锅要有好吃的汤底。素食豆类，菌类和竹笋多用作汤底，尤其是山菌类。蘑菇悬浮的鲜汤含有大量的硒、锌、铁等微量元素，汤里含有的维生素补充水分，滋润皮肤。当然，如果没有，也可以做一个简单可口的汤底。
做法:黄豆用清水浸泡3小时，香菇用清水浸泡，玉米洗净切块，胡萝卜去皮切块，将所有材料放入高压锅中，加入适量清水，水开后转小火，煮35分钟。其次是火锅食材丰富。火锅食材怎么选？首选是豆制品，比如豆腐。豆腐是一种含有石膏的豆制品。将豆腐适当放入火锅中，不仅可以补充各种微量元素的摄入，还可以起到石膏清热泻火、除烦解渴的作用。
首先，素食火锅要有好吃的汤底。素食豆角，菌类还有竹笋是做汤底的，特别是山菌类。当然，如果没有，也可以做一个简单可口的汤底。材料:玉米一根，胡萝卜一根，黄豆半杯，香菇三朵(或其他香菇)，冬虫夏草(可选)。做法:黄豆用清水浸泡3小时，香菇用清水浸泡，玉米洗净切块，胡萝卜去皮切块，将所有材料放入高压锅中，加入适量清水，水开后转小火，煮35分钟。
首选是豆制品，比如豆腐。再者就是菌类。比如金针菇，平菇，这些菌类都富含硒。最后，蔬菜必不可少。蔬菜中含有大量的维生素和叶绿素，多为寒凉之物，不仅可以消除油腻食物，补充冬季维生素的不足，还具有清凉、解毒、去火的作用。但放进去的蔬菜不宜久煮，才能消火。另外，关于火锅蘸酱，个人比较喜欢麻油、芝麻酱、醋的搭配。
3、 素食火锅怎样做好吃1，美味的汤底。素食豆类，菌类和竹笋多用作汤底，尤其是山菌类，蘑菇悬浮的鲜汤含有大量的硒、锌、铁等微量元素，汤里含有的维生素补充水分，滋润皮肤。2、食材的选择，首选是豆制品，比如豆腐。豆腐是一种含有石膏的豆制品，将豆腐适当放入火锅中，不仅可以补充各种微量元素的摄入，还可以起到石膏清热泻火、除烦解渴的作用。
