素食餐厅的菜谱大全,素食菜谱大全做法图片

素食 菜谱有什么大菜？下面小编就给大家讲讲素菜菜谱并举几个大全里好吃的素菜的例子。顶级素菜菜谱大全对于喜欢素菜的人来说，怎样才能让蔬菜变得有趣呢？香菇大白菜素食 菜谱味道:鲜香，食用方法:早餐|中餐|晚餐|小吃制作工艺:爆炒素食 菜谱分类:私房菜，。

推荐菜品有香菇、去骨油菜、菠菜炒鸡蛋、麻婆豆腐、凉豆腐、皮蛋、蒸栗子、干煸菜花、三鲜土豆、素炒菠菜等。这些菜总体来说味道都很好，受到了很多人的喜爱。荷塘炒菜、凉拌木耳金针菇、风味茄子、小葱炖豆腐、干煸菜花、鲜地黄、素炒菠菜、清炒豌豆都是素菜，味道特别好。可以选择干煸茄子，干煸豆角，干锅菜花，凉拌番茄，凉拌黄瓜，都可以消火。

无论是家宴还是婚宴，素宴因其绿色健康等优点，深受一些人的喜爱。在一些城市，素宴甚至可以成为年夜饭的主角，让健康和年味相得益彰。素菜虽然很清淡，但只要处理得当，也能得到极致的味道。在素宴的烹饪中，可以参考不同的地域口味，适当调整酸甜辣盐的比例，使菜肴美味可口。

寺庙素食菜谱 1:娃娃菜炒面【简介】一道简单的家常菜Aauto更快的素食，吃起来很好吃。【食材】宝贝菜2个，粉条适量，青椒2个，姜适量，胡椒粉适量，盐少许，酱油适量，干辣椒适量。【做法】粉丝洗净，用开水浸泡后捞出备用。将娃娃菜洗净切丝，青椒切丝，生姜切沫，干辣椒切段备用。锅内放油烧热，放入姜、花椒、干辣椒炒香。加入娃娃菜丝，翻炒至颜色快速变化，加入粉条，翻炒至娃娃菜完全变化，加入少许盐和生抽，取出。

把娃娃菜换成酸菜就变成酸菜炒面了。步骤一样，饭也一样。寺庙素菜菜谱 2:芹菜香菇炒熏。材料:芹菜、香菇、烟熏、彩椒、盐。做法:1。芹菜洗净，切去茎，叶子切丝。香菇泡好后切片，晾干，彩椒切丝；2.烧热锅倒油，放入少许葱花炒香，放入香菇片和烟熏干片翻炒。如果锅是干的，倒一点泡蘑菇的水；3.倒入芹菜茎叶，翻炒至芹菜熟，关火；4.倒入切丝的彩椒，加盐翻炒均匀。

4、 素食 菜谱来啦|三伏天饮食菜单:推荐8道蔬食

三伏天将至，进入炎热天气要注意饮食。夏季天气温暖，人体新陈代谢旺盛，汗液易外泄，耗气伤津液，宜吃糖醋、凉拌、豆制品、芝麻酱、新鲜蔬菜、水果等食物。开胃黄瓜1根▽材料:黄瓜1根、青椒2个、细红椒1个、细青椒1个、酱油2汤匙、米醋1汤匙、盐、果蔬粉。合适的做法:1。黄瓜和胡椒，洗净备用。2.香菜洗净，控干水分备用。

4.去掉辣椒的籽，切成丁备用。5.香菜切成粉，红辣椒切成椒圈备用。6.碗里放2汤匙酱油，1汤匙米醋。7.最后加入盐和果蔬粉拌匀。荷兰豆炒杏鲍菇2个▽材料:荷兰豆100g、杏鲍菇1个、姜末适量、植物油、盐、果蔬粉:1。杏鲍菇洗净切粗条，荷兰豆挑洗干净。2.将姜末放入热锅中翻炒出香味。3.加入杏鲍菇，煎至变软。

比如西红柿炒鸡蛋、鲜地黄、胡萝卜豌豆炒木耳等。我觉得西红柿炒鸡蛋很受很多人的欢迎，它的方法很简单。只需提前把鸡蛋炒熟，然后放入西红柿炒出汁液，再放入鸡蛋翻炒，然后放入盐鸡精调味，最后放入水淀粉勾芡即可。我觉得最常见的素菜是土豆炖豆角胡萝卜。准备好新鲜的胡萝卜、豆角、土豆，切块，锅里烧热油，放入葱、姜、蒜，炒香，放入豆角，然后倒入适量的水，放入豆角、土豆、胡萝卜，炖半小时。

爆炒竹笋食材:竹笋300g、姜丝少许、葱段、蒜末、盐3g、水淀粉10ml、料酒、鸡粉、食用油适量。做法:1。将去皮洗净的竹笋去根，切成两半。2、锅中加入适量的水烧开，加入少许食用油和盐。3.倒入竹笋，煮2分钟，去除涩味。4.取出煮熟的竹笋备用。5、用油起锅，倒入姜丝、蒜末、葱花，爆香。6.倒入竹笋，搅拌均匀。7.倒入少许料酒翻炒片刻。

9.倒入一点水，煮沸。10.用少许水淀粉勾芡。11.翻炒一会儿使它变得美味。12、发球出发球。爆炒沙戈食材:沙戈500克，青椒切丝15克，红椒切丝，葱少许，盐，糖，食用油。做法:1。将去皮洗净的沙果切成薄片。2、然后切成细丝。3.热锅注满油，烧至四成热，倒入沙戈，大火快速翻炒至熟。4、加入适量盐和糖调味，翻炒入味。

香菇白菜素食 菜谱味道:鲜香。吃法:早餐|中餐|晚餐|小吃制作工艺:爆炒素食 菜谱类别:私房菜。水发香菇洗净，去蒂，斜切成片；生姜洗净切片；将大葱去根、清洗并切割；淀粉加水，搅拌均匀，制成水淀粉。

3家常素食 菜谱 500克苦瓜用于煎炖，2汤匙豆豉磨碎，2片生姜切成片。调味盐1/4茶匙，糖1茶匙，香油和胡椒粉少许，水3/4杯。做法1。在豆豉中加入一汤匙半水，搅拌均匀。2.苦瓜洗净，切两片去瓤，切成一寸宽一寸半长左右的块。3.加入五大勺油，放下苦瓜煎至两面发黄，再放入豆豉和姜，加入调料烧开，小火炖15分钟左右。沥干汁液后上桌。

煮面筋用丝瓜250克，香菇六朵，面筋175克，姜一块。调料1。1汤匙鲜酱油，1/3茶匙盐，1/3茶匙糖，少许香油和胡椒粉，一杯汤或水。2.加厚；3/4茶匙玉米粉，2汤匙水。做法1。将丝瓜去皮，洗净，切成角。2.将香菇用清水浸泡，挤出水分，去蒂切片，加一汤匙油拌匀。3.将面筋放入沸水中，加少许盐煮十分钟，取出冷切片，放入滚烫的油中炸至黄色，捞起。

看这里！这是中国美食网的素食 菜谱，内容完整，有图片。你一定会喜欢的！有将近70道素菜！太多了，抄不了。燕窝蜜莲【材料】:燕窝半两一个材料:红刺20颗冰糖5两莲子(鲜)半斤甘草1两【做法】:1。将燕窝洗净，放入水中浸泡两小时。2.在炖锅里放入适量的水和材料A，用电饭锅炖1小时。脆腰花【材料】:15朵香菇A材料:玉粉牙签B材料:姜、九层塔、糖、酱油、味噌香油【做法】:1。香菇泡软头，用水挤干，用刀切开用牙签固定，然后第一次蘸玉米粉(不要太多)第二次油炸。

然后将方法1的成品倒入锅中，拌匀。注意:糖多要和团圆的酱料结合【材料】:油皮材料A:高筋面粉、色拉油一斤、4两水、5两糖、3两b:糕点材料、低筋面粉、色拉油一斤、8两c:绿豆沙或红豆沙【做法】:1 .将A料和B料混合均匀备用。2.将A料的一两成品和B料的半两成品混合在一起，用工具压扁，中间可以包绿豆沙，也可以包红豆沙，做成圆形，中温炸至金黄色。

对于喜欢素菜的人来说，怎样才能让蔬菜变得有趣？下面小编就给大家讲讲素菜菜谱并举几个大全里好吃的素菜的例子。炒酸菜粉做法及步骤1酸菜切成细丝，放入水中浸泡10分钟(浸泡时间根据个人口味调整)，粉丝放入温水中浸泡备用。2锅中加入一汤匙色拉油，小火煸炒干红辣椒和八角，然后加入姜丝和蒜片。加入酸菜，搅拌均匀，加入生抽，盐和糖翻炒2分钟，加入乐嘉复合汤(不要高汤或清水)，转大火烧开。

4酸菜味道咸中带酸，酥中带嫩，色泽鲜艳，清香扑鼻，开胃爽口，醒酒解乏；不仅能刺激食欲、帮助消化，还能促进人体对铁的吸收。酸菜的发酵是乳酸菌分解大白菜中的糖分产生乳酸的结果，乳酸是一种有机酸，被人体吸收后能增加食欲，促进消化。同时大白菜变酸，营养成分不易流失，今天分享的是东北餐桌的家常菜【酸菜炒粉】，也叫“酸菜炒粉”。就像醋在东北被称为“禁忌”，酸菜被称为“泡菜”，比如在餐桌上直接叫“酸菜”，恐怕有失体统。