建议根据饮食习惯选择食物用油。食品用油一般分为植物油、动物油和几种植物油按一定比例混合而成的调和油，现在在家吃什么最好吃用油？现在在家吃什么最好吃用油？素食素食者用的植物油和动物脂肪油都是肉油，素食者不会这样吃，素食素食者不介意的话可以吃，素食活动家可以吃黄油吗。
花生油淡黄色透明，色泽清亮，气味芳香，味道鲜美。是一种容易消化的食物用油，容易被人体消化吸收。食品用油一般分为植物油、动物油和几种植物油按一定比例混合而成的调和油。在植物油的分类中，有些主要是单不饱和脂肪酸，比如橄榄油。单不饱和脂肪酸不仅能降低血液中的“坏胆固醇”，还能增加“好胆固醇”，对心血管系统有益。茶籽油、菜籽油、花生油也含有大量的单不饱和脂肪酸。如果橄榄油的价格很高，这些也是很好的替代品。
如果你是极权主义者，你就不能碰黄油。温馨提示:建议素食从业者适当吃鱼(最好是海鱼)，可以大大降低患心脏病的风险(与普通人相比)。因为你是一个素食社会主义者，你不能吃黄油。Pure 素食人们不吃任何动物制品，比如牛奶，甚至冰淇淋。令提问者困惑的黄油，应该是指由牛奶发酵而成的黄油。超市里卖的黄油都是这种，只要不是素食主义者，都可以吃。
现在家里最好吃的食物是什么用油？建议根据饮食习惯选择食物用油。1.吃肉多的人选择大豆油。经常吃猪肉、牛肉、羊肉的人，已经从饮食中获得了足够的动物脂肪。他们可能希望吃含有多不饱和脂肪酸的植物油，如葵花籽油、大豆油或玉米油。2.吃肉少的人选择动物油。吃肉少的人可以偶尔用动物油烹饪食物。比如让炖排骨的浮油冷却，捞出来，再煮冬瓜或者土豆。3.素食社会党人选择橄榄油素食社会党人摄入的脂肪含量较低，因此您可能会选择含有单不饱和脂肪酸的油类，如橄榄油和茶籽油，或含有饱和脂肪酸的米糠油或花生油。
4、 素食主义者用植物油动物脂肪油就是肉油。吃素食的人不是这样吃的，素食不介意的话可以吃。尹光大师提倡大豆油，这说不通。你可以在网上随便找到下面这段话:大部分动物油含有过高的饱和脂肪酸，与天然不饱和脂肪酸相比，摄入过量更容易导致心血管疾病；普通人摄入过多饱和脂肪酸非常容易，建议少吃，大部分天然不饱和脂肪酸都是顺式的，植物油中也有很多，所以不饱和脂肪酸不太容易引起心血管疾病。
