学校的领导在食堂的管控和食材的价格控制上也一直保持着非常高的水平。20年没有涨价，确实值得称赞和支持。我的学校餐厅最便宜的是8块钱的午餐套餐。我在我大学的后厨做过勤工俭学，所以我很明白，我大学食堂的后厨既然是承包出去的，那么在食材的运输和价格上显然要贵很多。也正因为如此，最便宜的高校食堂餐厅都是盒饭套餐和面条米线，但这些菜基本都要5~8元左右才能吃到，和四川师范大学比起来确实贵了点。
5、在一二线城市做 素食自助餐有前景吗?有前景，但不宜在太大的场地开自助服务餐厅。可以稍微尝试一下。主要是素食自助餐厅，你是针对大众还是中高端？还有就是后续的选址，规模餐厅，人员设备，这些都决定了你投资的成本。如果你对这些没有什么想法，还是建议去一二线城市的素食-1/(含自助)做实地调查研究，再决定要不要做，做好投资计划。建议的选址。
成本控制。自助菜多，需要的人多，位置不能差，意味着成本在上涨。而且一线城市房租和人工都挺贵的，做好成本控制很重要。定价。算出基本成本后，我们会根据城市的消费和收入来确定自己的定价。同样的自助服务餐厅在上海和武汉的价格可能会低于在810元/人。还要和周边产品做一些调研，保证定价合理有优势。菜肴。其实吃的最重要的是味道，这就需要厨师和做菜的速度。素食自助一定不能像大锅菜一样无味，味道要尽可能的鲜美和标准。
6、我想去英国开一家中国餐馆,应该怎么做,准备多少钱你现在的情况如何？你移民了吗？在国外做老板餐厅你应该在那里有身份，因为是个人经营，和我们国内的外商独资企业不一样。怎么准备，花多少钱，要看你在哪个地区和城市，当地生活成本如何。建议你自己实地考察一下，或者问问你的移民中介，他们会有一些资源。买餐馆最简单的方法就是接管现有的地方。如果幸运的话，你甚至可以找到设备齐全的厨房和酒吧餐厅。
平时问一下物业的租期(如果有)、租金和运营费用，以及物业目前的证照。建议不要购买现有公司，因为通常存在最终发现隐藏债务的风险。另外，接管现有公司，你也会接管员工——你不想继承的成本和风险。购买或接管餐厅房地涉及哪些规章制度？首先你会需要了解上一家公司的损益表餐厅。你也要知道房产以前的租客，包括以前有多少租客。“检查您是否已经拥有许可证，以及您是否有机会更改它。
7、那些开 素食自助餐的人究竟能赚钱吗?你好！素食自动餐厅你可以赚钱的前提是你需要找一个合适的门面，而且最好是在人流量大的地方开一家餐厅，然后做成素食好吃的，这样就不会有问题而且可以赚钱[摘要]。素食自动餐厅可以赚钱，前提是需要找一个合适的门面，最好是在人流量大的地方开一家餐厅，然后做成素食好吃的，不会有问题而且可以赚钱【答案】。
经营素食店铺的主要目的是为部分素食粉丝提供一个特殊的用餐环境。如果开素食自助餐厅首先就是菜品的定价和消费者的定位。素食自助餐厅基本属于低消费群体的定位，所以菜品定价不要太高。现在很多人都知道素食对人体健康非常有益，尤其是在补充维生素方面。素菜中很多维生素是其他食物无法替代的。吃素食也是很多消费者朋友非常不错的选择。
8、如何开 素食店On素食餐厅怎么样？操作要点1。素食餐厅当然要专做素菜。目前素菜分两种，一种是正规家常菜素菜，一种是佛教素菜。佛教素菜很难有自己的特色和口味，需要聘请专门的厨师来做佛教素菜，而且店门的装修费用较大，投入有限。可以先做家常菜素菜，必要的话后期可以发展成专门的佛教素菜。做家常菜素菜需要经营者牢牢抓住素食比素菜更宽泛的特点，小麦、大豆、蔬菜、水果什么都可以做。
菜单也变得有必要请营养专家点菜。这样一顿饭就可以搭配不同的口味，包括份量的大小，内容的安排，味道的强弱，冷热的搭配，营养的配备。3.门面和装修的关键是要突出一个朴素的字，所以店面不需要很大，但一定要干净清爽，有洋葱拌豆腐的感觉。况且这里毕竟是卖吃的，干净肯定是首要条件。此外，店面布局合理，物品分类摆放，尽可能让游客对所有品种尽收眼底，而且都是素食一目了然，自然会打动消费者，充分展示素食的特色。
9、如何开一家 素食 餐厅1。人A)最重要的是你自己的思想。请想清楚，“我为什么要开素食店？”因为素食目前不是很热门，开店可能会亏本。那你会怎么做？这是一个价值观的问题，也是一个内在驱动力的问题。这也会影响商业决策。人和最重要的。如果需要别人投资，选择志同道合的合作者很重要。万一投资人意见不一致，一旦发生冲突，就是生死攸关的事情。
必须有一个明确的机制:股东不干预企业管理。这是稳固合作的基础，c)先做a 素食人:不吃肉、蛋、酒、烟、葱、蒜。非常重要！否则你无法理解客人的体验，d)餐饮勤快。你决定自己经营还是请人管理？自己创业的话，全职会有好处，兼职会很难理解和改善很多情况，那么你准备好每天早上9点到晚上11点上班，一周七天，一年四季没有假期了吗。
